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粮油食品工艺系组织三个工种的中级职业技能鉴定

[发布者]:洪燕 [发表时间]:2019-05-25 [来源]:食品粮油工艺系 [浏览次数]:

2019年5月25日,粮油食品工艺系组织系部学生参加西式面点师中级工、服装制作工中级工、粮油质量检验员中级工三个工种的职业技能鉴定。以17高职西餐、16高职服装、16高职粮油三个班为主的我系109名学生参加了本次职业鉴定。在理论考试中,学生们做到仔细审题、认真思考、答题。在实际操作鉴定过程中,学生们得心应手地制作出色香味形俱全的泡芙、硬式面包、曲奇等西式面点、做工精良剪裁细致的衬衫,严格按照操作流程完成粮油质量检验,顺利完成了中级层次的职业技能鉴定。